《茯苓酥手稿》

茯芩酥：白侠苓三十斤，山之阳者甘美，山之阴者味苦。去皮薄切，暴干蒸之，以汤淋去苫味。淋之不止，其汁当甜。乃暴干筛末，用酒三石，蜜三升，相和，置大瓮中，搅之直匝，密封勿泄气。冬五十日，夏二十五日，稣自浮出酒上。掠取，其味极甘美。作掌大块。空室中阴干，色赤如枣。饥时食，枚酒送之，终日不食，名神仙度世之法。